winnica

­

About winnica

This author has not yet filled in any details.
So far winnica has created 43 blog entries.

Jak się do tego zabrać? – Profesjonalny kurs degustacji część 2

15 maja 2017|

To view the contents of this post, you must be authenticated and have the required access level.

Riesling

1 listopada 2016|

Niby wszystko powinno być tak samo jak z chardonnay. Bo i dojrzałość podobna, i zdrowotność owoców. Ale założyliśmy, że zrobimy wino słodkie, a pogoda zmusiła nas do zbiorów dojrzałych owoców, nie przejrzałych. W tej sytuacji postanowiliśmy zrobić drobny eksperyment i wyprodukować pierwsze bodaj w Polsce wino słomkowe.  Podsuszyliśmy winogrona. Nie, nie zrobiliśmy rodzynek, owoce straciły [...]

Facebook